Спецификация
| Страна происхождения | Израиль |
| Органолептические характеристики | |
| Запах | Характерный |
| Вкус | Характерный |
| Консистенция | Однородная |
| Физико-химические показатели | |
| Массовая доля растворимых сухих веществ, % не менее | 44-45 |
| Массовая доля титруемых кислот,% не менее | 1,2 – 1,45 |
| Показатели безопасности | |
| Микробиологические показатели | В соответствии с требованиями ТР ТС 023/2011 (технического регламента Таможенного союза « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей») |
| Срок годности и условия хранения | 2 года до +20C° |