Спецификация
| Страна происхождения | Россия |
| Для промышленной переработки, Полуфабрикат асептического консервирования | |
| Органолептические характеристики | |
| Консистенция | Однородная, равномерно протертая масса |
| Физико-химические показатели | |
| Массовая доля растворимых сухих веществ, % не менее | 7-12 |
| Массовая доля титруемых кислот,% не менее | 0,4-0,6 |
| Посторонние примеси | Не допускаются |
| Показатели безопасности | |
| Микробиологические показатели | В соответствии с требованиями ТР ТС 023/2011 (технического регламента Таможенного союза « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей») |